Каждый из нас наверняка уже купил много мандаринов для новогоднего настроения. Чтобы порадовать себя и близких праздничным блюдом, можно приготовить необыкновенно вкусный десерт из этого цитрусового фрукта.

AdMe.ru собрал для вас 7 рецептов, которые подходят для сладкого завтрака или для приятного завершения ужина, а также отлично будут смотреться на новогоднем столе.

Шарлотка с мандаринами

veganmaster

Вам понадобятся:

• яйцо — 4 шт.
• кефир — 250 мл
• сахар — 1,5 ст. л.
• ванилин — 1 г
• мука — 300 г
• масло растительное — 130 мл
• разрыхлитель — 2 ч. л.
• мандарин — 4 шт.
• сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем до пышности. Всыпаем сахар и ванилин, а затем взбиваем.
2. В яичную смесь вливаем кефир и растительное масло.
3. Всыпаем небольшими порциями муку с разрыхлителем.
4. Выкладываем тесто в смазанную форму для выпечки.
5. Мандарины чистим и разделяем на дольки. Выкладываем поверх пирога.
6. Выпекаем 50 минут при температуре 180 ºC.
7. Готовую шарлотку остудить и посыпать сахарной пудрой.