Овсяное печенье с изюмом, орехами и коньяком

Овсяное печенье с изюмом, орехами и коньяком

Очень вкусное, рассыпчатое и ароматное овсяное печенье. В нём большое количество овсянки, изюма, орехов, остановиться просто невозможно! А особый ингредиент — коньяк — делает сладость необыкновенно пикантной.

Приятного аппетита!

---

Ингредиенты

• 135 гр овсяных хлопьев
• 85 гр муки
• 73 гр тростникового сахара
• 67 гр сахара
• 100 гр сливочного масла
• 50 мл коньяка
• 1 яйцо
• темный изюм
• фундук

Шаги

•  Шаг 1
  Для блюда нужно взять мелкие хлопья и изюм, тогда готовое печенье будет иметь более аккуратную форму и нежную консистенцию
•  Шаг 2
  Залить на ночь вымытый изюм коньяком
•  Шаг 3
  Смешать весь сахар, добавить маргарин, яйцо, взбить миксером
•  Шаг 4
  В полученную смесь залить воду (3 ст.л.), коньяк (1 ст.л.), соль (1 ч.л.), всыпать муку, фундук, изюм, замесить однородное тесто
•  Шаг 5
  Включить духовку для разогрева на 180 градусов по шкале Цельсия
•  Шаг 6
   Застелить противень пергаментом, вылепить печенье, разложить на листе, отправить в духовку и выпекать 15-20 минут
•  Шаг 7
   Овсяное печенье с изюмом, орехами и коньяком остудить на противне, а затем снять и переложить на блюдо.