Простой кекс со сливой!

Ингредиенты:
Слива крупная-13 штук
Сахар-60 грамм
Мед-20 грамм
Какао-15 грамм
Ваниль-0,5 грамма
Мука-220 грамм
Разрыхлитель-2 грамма
Пудра сахарная-20 грамм
Жидкость-60 миллилитров
Жир для смазывания формы-10 грамм

Способ приготовления:
В емкости смешиваем мед с сахаром, мукой, разрыхлителем, ванилью, какао, добавляем 60 миллилитров теплой воды и взбиваем миксером.
Сливу без косточки нарезаем и добавляем в тесто, перемешав вилкой.
Форму, с дырочкой посередине, смазываем жиром, выливаем тесто и помещаем в духовой шкаф на 40 минут. Температурный режим установлен 190 градусов.
Готовность выпечки проверяем спичкой. Сахарную пудру высыпаем на горячий кекс сверху.